ИНТЕРЕСНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/КУХНЯ И ЕДА МИРА
Еда и рецепты · 25 октября 2026 г.
Мясные гнезда с грибами и сыром
Мясные гнезда с грибами и сыром Ингредиенты 📝 Мясной фарш 600 гр. Шампиньоны 300 гр. Сыр🧀 100 гр. Сметана🥛60 гр Соль, перец🧂 по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление 👩🍳 1️⃣ Для начинки: обжарить на растительном масле мелко порезанные лук и грибы. Посолить, поперчить. Перемешать. 2️⃣ К фаршу добавить яйцо. Посолить, поперчить и перемешать. 3️⃣ Поделить фарш на 6 равных частей и на противне застеленном бумагой для выпечки сформировать гнезда (как на видео). 4️⃣ В центр каждой лепешки фарша выложить начинку из грибов. Смазать сверху сметаной и посыпать натертым сыром. 5️⃣ Запекать при температуре 180 градусов 40 минут. #второе #кулинария #рецепты #кухня #еда