Сливочный суп с фрикадельками
Сливочный суп с фрикадельками Ингредиенты 📝 Куриный фарш 300 гр. Лук🧅 1 шт. Морковь 🥕1 шт. Консервированная фасоль 🫛 1 банка Плавленый сыр 1/2 упаковки Вода 🫗 2,5 литра Соль, специи и зелень🧂 по вкусу. Растительное масло для жарки Приготовление 👩🍳 1️⃣.К куриному фаршу добавить соль и специи, перемешать . Сформировать фрикадельки. 2️⃣ Варить их в кипящей воде 15 минут. 3️⃣ На сковороде обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь до золотистого цвета. 4️⃣ Выложить зажарку в кастрюлю. 5️⃣ Добавить фасоль. ( при необходимости фасоль из банки можно немного промыть) 6️⃣ Добавить в суп плавленый сыр. Перемешать до его полного растворения. 7️⃣ Посолить по вкусу и варить 15 минут. 8️⃣ Перед подачей посыпать суп зеленью. #суп #рецепты #кулинария #кухня