ИНТЕРЕСНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/КУХНЯ И ЕДА МИРА
Еда и рецепты · 16 октября 2026 г.
Турецкая пицца
Турецкая пицца Ингредиенты 📝 Мука 🍚 500 гр. Дрожжи 10 гр. Растительное масло 25 мл. Соль 🧂1 чайная ложка Сахар 1 чайная ложка Вода 🫗 250 мл. Фарш 700 гр. Лук 🧅 1 шт. Протертые томаты 🍅 1 банка Перец 🧂 по вкусу Сыр 🧀 120 гр. Приготовление 👩🍳 1️⃣ К теплой воде добавить дрожжи, соль, сахар, растительное масло. Перемешать. Порционно добавить просеянную муку. Замесить тесто. Оставить отдохнуть на 1 час. 2️⃣ Обжарить до золотистости мелко порезанный лук, добавить фарш, посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Жарить 7 минут. 3️⃣ Добавить тертые томаты и тушить на сильном огне до выпаривания лишней влаги. 4️⃣ Тесто поделить на 2 части, раскатать колбаску и разрезать ее пополам. 5️⃣ Раскатать тесто в прямоугольники, выложить начинку, завернуть края как на видео. 6️⃣ Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут. 7️⃣ Достать из духовки, посыпать натертым сыром и выпекать еще 7 минут. #выпечка #кулинария #рецепты #кухня #еда