ИНТЕРЕСНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/КУХНЯ И ЕДА МИРА
Еда и рецепты · 17 октября 2026 г.
Печёночный пирог
Печёночный пирог Ингредиенты 📝 Печень куриная 500 гр. Морковь 🥕 300 гр. Зелёный лук пучок Твёрдый сыр 🧀 100 гр. Яйца🥚 2 шт. Для заливки: Яйца🥚 3 шт. Молоко 🫗 100 мл Сухой чеснок🧂1 чайная ложка Соль🧂1 чайная ложка Приготовление 👩🍳 1️⃣ Отварить до готовности куриную печень, морковь и яйца. 2️⃣ Мелко порезать печень, зелёный лук и яйца. Натереть на терке морковь и сыр. 3️⃣ Для заливки: смешать яйца, молоко, сухой чеснок и соль. Перемешать. 4️⃣ Соединить все ингредиенты, залить заливкой и перемешать. 5️⃣ Переложить полученную массу в форму для выпечки. Разровнять. 6️⃣ Запекать при температуре 180 градусов 45 минут. #закуска #кулинария #рецепты #кухня #еда