Когда говорят про пользу рыбы, все вспоминают омега-3. Но это лишь часть истории. Рыба ... — 29 июня 2026 г. в 16:24:14.257
Когда говорят про пользу рыбы, все вспоминают омега-3. Но это лишь часть истории. Рыба даёт сразу несколько вещей, которые после 40 в дефиците почти у всех. Омега-3 (EPA и DHA). Противовоспалительное действие, поддержка мозга, сердца, кожи. И главное: это готовые формы. Из растительной омега-3 (льняное масло, грецкий орех) тело само превращает в EPA и DHA меньше 10%, а в DHA и вовсе 1-4% (Burdge & Calder, Reprod Nutr Dev 2005, PMID 16188209 ⚠ — конверсия ALA в EPA/DHA у человека очень низкая). То есть «ем семена льна вместо рыбы» почти не работает. Йод. Нужен щитовидной железе. Морская рыба и морепродукты — один из немногих стабильных пищевых источников. А функция щитовидной железы после 40 снижается у каждой 5-й женщины Витамин D. Жирная рыба — один из редких продуктов, где он есть в заметном количестве. Особенно важно тем, кто живёт не на юге и мало бывает на солнце. Селен. Кофактор, который помогает телу нейтрализовать ту самую ртуть, которой все боятся. Природа продумала это заранее: в рыбе, где есть ртуть, обычно есть и селен, который её связывает (Ralston & Raymond, Toxicology 2010, PMID 20561558 ⚠ — селен снижает токсичность ртути). Кому особенно важно добавить рыбу: женщинам после 40, при проблемах со щитовидкой, при сухой коже и выпадении волос, при тумане в голове и упадке сил, тем, кто мало бывает на солнце. Кому осторожнее: при аллергии на рыбу и морепродукты; при некоторых аутоиммунных состояниях щитовидки количество йода стоит обсудить с врачом; беременным ограничивать крупную хищную рыбу из-за ртути, но мелкая жирная рыба наоборот рекомендована. В июле в клубе разбираем всё это подробно: сколько рыбы нужно, какую выбрать под свою задачу, как не переборщить с йодом и не недобрать омега-3. Тариф на 2 месяца, июль и август, 3 380 ₽ (1 690 ₽ в месяц). 👉🏻 Забрать 2 месяца