А для тех, кто спрашивает, как сделать такие идеальные по форме и вкусу сырники, повтор...
А для тех, кто спрашивает, как сделать такие идеальные по форме и вкусу сырники, повторю свой рецепт и формовку Отлично ведут себя в заморозке и дальнейшей готовке Ингредиенты ~ на 10 сырников ~ 400 гр творога, лучше брикетного, из него легче лепить, если творог обычный, то либо размять вилкой зерна, либо пропустить через сито (не даром же так делали наши бабушки), так он выделит немного жидкости и станет более липкий ~ 2 яйца с2 или 1 с0 ~ 4 ст л рисовой муки (в отличие от пшеничной, она не чувствуется в сырниках). Все! Не надо сахар. Далее вилкой (не блендером!) Все смешиваем и формируем, как на видео, в небольшом количестве муки Приятного аппетита 🫶🏻
8 264 просмотров