Лечим простуду через кишечник 🍲
Лечим простуду через кишечник 🍲 Около 70–80% всех иммунных клеток находится в ЖКТ. Именно кишечник является главными въездными воротами для вирусов и бактерий. Если его слизистая оболочка здорова, а микробиом находится в балансе, организм дает мощный отпор любым простудам еще на подлете. Поэтому чтобы защитить себя в сезон вирусов, нужно в первую очередь поддерживать свой ЖКТ. Если вы чувствуете, что перемерзли, устали или уже начинаете заболевать, лучшее средство для поддержки иммунитета и кишечника — согревающий куриный бульон. Чем он полезен: • Богат аминокислотами, которые поддерживают здоровье слизистой кишечника и служат строительным материалом для иммуноглобулинов. • Горячий бульон улучшает пищеварение, стимулирует отток желчи и помогает детоксикации. 📝Сохраняйте рецепт целительного куриного бульона: Ингредиенты (на 3 порции): Суповая курица с костями: 400–500 г. Вода — 2 литра Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Свежая зелень — для подачи Соль и согревающие специи: душистый перец горошком (2 шт.), цельный кумин (зира), цельный кориандр и лист пажитника (по небольшой щепотке), лавровый лист (2 шт.). Способ приготовления: 1. Залейте мясо водой в пропорции 400–500 г на 2 литра. Поставьте на огонь и доведите до кипения. 2. Если вы на 100% уверены в качестве птицы, первый бульон можно не сливать — просто тщательно соберите пену шумовкой. Если уверенности нет, обязательно слейте первый закипевший бульон, промойте кастрюлю и мясо, залейте чистой водой и снова доведите до кипения. 3. После закипания убавьте огонь до минимума. Томите бульон со сдвинутой крышкой — он должен едва подрагивать, а не бурлить. 4. Обычный магазинный бройлер сварится за 1 час, а настоящая домашняя или фермерская курица потребует от 1,5 до 3 часов томления. 5. За 30 минут до окончания варки добавьте в кастрюлю целиком очищенные луковицу и морковь, а также соль и все специи. Подавайте лечебный эликсир горячим, щедро посыпав мелко порубленной свежей зеленью. Если ваш ЖКТ работает как часы, он легко даст отпор любым осенним простудам. Но если работа ЖКТ нарушена, вы будете собирать все вирусы, страдать от аллергий, чихать и ходить с соплями круглый год. Чтобы поддержать пищеварение комплексно и защитить свое здоровье во все сезоны, обязательно посмотрите запись моего практикума «Живот без тяжести, газов, вздутия и запоров». Там я подробно рассказываю как как улучшить состояние ЖКТ. И даю готовые схемы для здоровья желудка и кишечника в основе которых: простые продукты, специи, травы и домашние процедуры. В этом интенсиве огромное количество пользы, обязательно посмотрите, пока доступна запись. ❗️Запись будет доступна до завтра, 14 октября, 23:59 по Москве СМОТРЕТЬ ЗАПИСЬ Друзья, чтобы мы не потеряли друг друга – подписывайтесь на наши аккаунты в других соц.сетях ⬇️ 🔴Яндекс.Дзен 🔴ВК