Фудкост 30% может быть хуже, чем 35%! Вы тоже в это не верите? ☕️
Фудкост 30% может быть хуже, чем 35%! Вы тоже в это не верите? ☕️ Парадокс в том, что фудкост — это не цель, а инструмент. И если смотреть только на процент, можно упустить главное — сколько денег реально остается в кассе. Мы написали большую статью, где разобрали все по полочкам 👇 Вы узнаете: ➖ Что такое фудкост и как его правильно считать (формулы + примеры); ➖ В чем главная ловушка при расчете «на глаз»; ➖ Почему 30% может быть хуже 35% — на реальных цифрах; ➖ Какие ошибки чаще всего допускают при расчете фудкоста; ➖ Что делать: от вклада в прибыль до автоматизации учета. Главный инсайт: разрыв между теоретическим и фактическим фудкостом больше 3–4% — это сигнал, что деньги утекают. При выручке 3 млн ₽ в месяц это может быть 180 000 ₽, которых вы не увидели. ⚡️А если хотите разобрать свои цифры, техкарты и отчеты — мы в its group поможем настроить учет в iiko так, чтобы фудкост стал понятным и управляемым инструментом, а не загадочной цифрой в конце месяца. Оставьте заявку на бесплатную консультацию — быстро подберем решение для вашего бизнеса 👇🏻 📞+7 (800) 500-64-94 ↗️ Оставить заявку