"Ивановская областная клиническая больница" ОБУЗ
Без категории · 19 августа 2026 г.
Яблоко в день врача не отменяет — 19 августа 2026 г. в 05:00:02.607
Яблоко в день врача не отменяет 19 августа отмечают Яблочный Спас. По народной традиции в этот день собирали яблоки нового урожая, освящали их и готовили праздничные угощения. Чем полезны яблоки? В них содержатся пищевые волокна, в том числе пектин, которые необходимы для нормальной работы кишечника. Яблоки дополняют рацион витамином С, калием и растительными соединениями. Но их количество зависит от сорта и условий хранения. Целое яблоко хорошо подходит для перекуса и насыщает лучше, чем сок. Кожуру можно не снимать – в ней тоже есть пищевые волокна. Перед едой яблоко нужно тщательно вымыть. При этом яблоки не лечат анемию и не могут заменить препараты железа: железа в них немного. Кому необходима осторожность? Людям с сахарным диабетом. Полностью отказываться от яблок обычно не требуется, но важно учитывать размер порции и общее количество углеводов в рационе. Сок повышает уровень глюкозы быстрее, чем целый фрукт. Людям с чувствительным пищеварением. Яблоки могут вызывать вздутие, боль или нарушение стула. Если такая реакция повторяется, уменьшите порцию и обсудите питание с врачом. Людям с аллергией. Иногда яблоки вызывают зуд или покалывание во рту, особенно при аллергии на пыльцу берёзы. При сыпи или отёке от продукта нужно отказаться. При затруднении дыхания необходима срочная медицинская помощь. Варенье, сладкие пироги и сок – это уже не равноценная замена свежему яблоку: в них меньше пищевых волокон или больше свободных сахаров. Пусть Яблочный Спас будет вкусным. Но помните: польза яблок – не в чудесных свойствах, а в том, что они помогают сделать рацион разнообразнее. А какие яблоки любите вы – сладкие или с кислинкой? #ИвановскаяОКБ #ИвОКБ #ЯблочныйСпас #Яблоки #ЗдоровоеПитание #Профилактика