"Ивановская областная клиническая больница" ОБУЗ
Без категории · 13 августа 2026 г.
Сердцу не нужны суперфуды — 13 августа 2026 г. в 05:00:04.605
Сердцу не нужны суперфуды Ни один продукт не защитит сосуды сам по себе. Сердцу помогает не отдельная ягода, орех или ложка масла, а рацион, которого человек придерживается каждый день. Что стоит чаще включать в меню? Овощи и фрукты – добавляйте их к основным приёмам пищи. Цельнозерновые продукты и бобовые – гречку, овсянку, перловку, фасоль, чечевицу и горох. Рыбу – желательно два раза в неделю. Подойдут, например, скумбрия, горбуша или минтай. Лучше запекать, тушить или готовить на пару. Несолёные орехи – небольшую горсть, около 20-30 граммов. Растительные масла – вместо части животных жиров. Что лучше есть реже? Колбасы, сосиски, копчёности, жирное мясо, полуфабрикаты и промышленную выпечку – в них часто много соли и насыщенных жиров. Чипсы, фастфуд, готовые соусы и солёные закуски. Жирное мясо, выпечку и кондитерские изделия с большим количеством насыщенных жиров. Сладкие напитки. Как уменьшить количество соли? Взрослому человеку рекомендуется употреблять не более 5 граммов соли в сутки – примерно одну чайную ложку без горки с учётом соли в хлебе, сыре, колбасе, консервах и готовых блюдах. Не досаливайте еду до того, как попробовали. Уберите солонку со стола, используйте зелень, специи, чеснок и лимонный сок. Снижайте количество соли постепенно – вкусовые привычки меняются. Чтобы уменьшить уровень «плохого» холестерина, сократите насыщенные жиры и добавьте в рацион больше овощей, цельнозерновых продуктов и бобовых. Если врач назначил препараты для снижения холестерина, питание не может их заменить. Не отменяйте лечение самостоятельно. При заболеваниях сердца, почек или сахарном диабете рацион необходимо обсудить с врачом. Сердцу помогает не строгая диета на неделю, а привычки, которые остаются с нами надолго. #ИвановскаяОКБ #ИвОКБ #ЗдоровоеСердце #ПитаниеДляСердца #Холестерин #Профилактика