Ловите подборку вкуснейших вторых блюд.
Ловите подборку вкуснейших вторых блюд. 🌑№107. Рис со стручковой фасолью, соевым соусом и чесноком. 📌Ингредиенты (на 4 порции): рис длиннозёрный (у нас басмати) - 150 г, фасоль стручковая замороженная - 150 г, морковь - 80 г (0,5 шт), лук репчатый - 50 г (1 некрупный), чеснок - 2 зубчика, масло подсолнечное - 45 мл (3 ст. л.), соевый соус - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу). 🍴Приготовление: 1. Подготовить необходимые продукты. 2. В первую очередь необходимо отварить рис. Для этого в кастрюльке вскипятите 600 мл воды, подсолите её немного, всыпьте рис. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите рис под крышкой около 15 минут, до готовности (ориентируйтесь на сорт риса). 3. Готовый рис отбросьте на дуршлаг и оставьте, чтобы вода стекла. 4. Пока варится рис, замороженную стручковую фасоль обдайте тёплой водой. 5. В сковороде разогрейте подсолнечное масло и выложите в него стручковую фасоль. На сильном огне обжарьте фасоль около 5 минут. 6. Морковь очистите, промойте и нарежьте мелкими кубиками. 7. Лук очистите, промойте и нарежьте тонкими полукольцами. 8. Добавьте лук и морковь в сковороду к стручковой фасоли. 9. Продолжайте обжаривать овощи на сильном огне ещё 7-8 минут до мягкости кубиков моркови. 10. Чеснок очистите и измельчите. 11. Добавьте в сковороду к обжаренным овощам чеснок, по щепотке соли и чёрного молотого перца. 12. Продолжайте обжаривать овощи еще около 3 минут. 13. Затем добавьте готовый рис. 14. Влейте соевый соус. 15. Тщательно перемешайте. Потомите минутку и выключите нагрев. Приятного аппетита!😋 У нас в ассортименте всегда разнообразные вторые блюда. Заглядывайте в гости. _____________ Вы можете заказать у нас сладкую и соленую выпечку, торты и десерты, готовые блюда, салаты: 8 (950) 634-26-42 или пишите в личные сообщения. Предзаказ за день до выдачи. Возможна доставка. Источник: russianfood.com