Сегодня готовим фаршированную куриную грудку.
Сегодня готовим фаршированную куриную грудку. 📌Ингредиенты (на 4 порции): куриная грудка — 2 шт. = 800 г, копченая паприка — 0,25 ч. л. = 1,75 г, черный перец молотый — 0,25 ч. л. = 1,25 г, соль — по вкусу, карри — 0,25 ч. л. = 1 г, шпинат — 50 г, моцарелла — 80 г, помидор — 2 шт. = 180 г, оливковое масло — 1 ст. л. = 17 г. 🍴Приготовление: 1. Подготовьте все ингредиенты. 2. Заранее сделайте лодочки из пергамента, скрепленные по краям шпагатом. Сделайте надрезы в куриной грудке: ровный надрез посередине и внутри по сторонам первого надреза. Нужно, чтобы внутри грудки образовалась полость. 3. Приправьте куриную грудку специями: копченой паприкой, черным перцем, карри и солью. Смажьте нерафинированным оливковым маслом. 4. Нарежьте шпинат на полоски, томаты — на дольки, моцареллу — на маленькие кусочки. Переложите все ингредиенты в миску,посолите и перемешайте. 5. Выложите начинку в куриную грудку и плотно ее утрамбуйте. 6. Выложите в лодочки из пергамента фаршированную куриную грудку. Поставьте курицу в духовку и запекайте при температуре 180°C около 25 минут. Подавать грудку можно в качестве самостоятельного основного блюда, а можно сопроводить гарниром из булгура, риса или запеченного картофеля. Приятного аппетита!😋 📞Если у вас нет времени готовить и печь, заказывайте сладкую и соленую выпечку, торты и десерты, готовые блюда у нас: 8 (950) 634-26-42 или пишите в личные сообщения. Предзаказ за день до выдачи. Возможна доставка. Источник: Food.ru