🍆 БАКЛАЖАНЫ «КАК ГРИБЫ» НА ЗИМУ — НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ И АРОМАТНЫЕ ❤️
🍆 БАКЛАЖАНЫ «КАК ГРИБЫ» НА ЗИМУ — НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ И АРОМАТНЫЕ ❤️ 📌 Ингредиенты: 🍆 Баклажаны — 2 кг 💧 Вода — 2 л 🍶 Уксус 9% — 150 мл 🧂 Соль — 2 ст. л. 🧄 Чеснок — 8 зубчиков 🌿 Укроп — 1 большой пучок 🫒 Растительное масло — 150 мл ⚫ Чёрный перец горошком — 10–12 шт. 🌿 Лавровый лист — 3 шт. 👩🍳 Приготовление: Баклажаны вымойте и нарежьте крупными кубиками. Вскипятите воду, добавьте соль и уксус. Опустите баклажаны в кипящий маринад и варите 5–6 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте полностью стечь жидкости. Чеснок измельчите, укроп мелко нарежьте. Смешайте баклажаны с чесноком, укропом и растительным маслом. Разложите по стерилизованным банкам. Прикройте крышками и стерилизуйте 15 минут. Герметично закатайте банки. Переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Канал в каталоге Максиметера
22 986 подписчиков · Еда и рецепты