Быстрый пирог из слоёного теста 🥧 — 24 июня 2026 г. в 01:40:11.974
Быстрый пирог из слоёного теста 🥧 Начинка может быть совершено любой! Отличное дополнение к супу или просто как перекус. Не нужно возиться с тестом и начинку можно подготовить заранее. Рецепт: Тесто слоёное дрожжевое - 400 гр. Для начинки: Мясо филе бедра индейки - 400 гр. Лук - 1 шт. Соль - по вкусу Лавровый лист - 1-2 шт. Перец горошком - 4-6 шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отварное филе бедра перекрутим на мясорубке. Луковицу порежем кубиками и обжариваем до полупрозрачности на небольшом огне. Лук добавляем к перекрученному мясу, добавляем чёрный перец, перемешиваем. Пробуем на соль, если нужно - добавляем. Начинка готова. Берём слоёное тесто - у меня слоёное дрожжевое. Тесто раскатываем скалкой и разрезаем на 4 части (примерно по 6 см). Начинку делим на 4 части, 1/4 часть кладём на одну полоску и защипываем. Должно получиться 4 таких заготовки. Берём подходящую форму, смазываем маслом, заготовки сворачиваем спиралью. Смазываем яичным желтком с добавлением молока. По желанию посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут или ориентируйтесь по своей духовке. Даем немного остыть, достаем из формы и подаем к столу! КАЛНИНА НАТАЛЬЯ