🥮 Королевская ватрушка
🥮 Королевская ватрушка 👉 КБЖУ на 100 гр: 139/10/4.4/14.4 Ингредиенты: 📌Для основы: - овсяная мука 50г - рисовая мука 50г - желток 2шт - разрыхлитель 1ч. л - подсластитель по вкусу 📌Для заливки: - творог 5% 250г - мягкий творог 150г - белок 2х яиц - подсластитель по вкусу - ванилин по желанию Приготовление: Желтки отделяем от белков. Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем 2 желтка и перетираем в крошку. Если желтки были маленькие и вы понимаете, что масса очень сухая, добавьте пару ложек воды, но не переборщите. 1/2 часть крошки укладываем в форму, утрамбовываем и отправляем выпекаться. 10 минут при 180° В это время делаем начинку. Смешиваем творог, белки и сахзам. Все хорошо перемешиваем. Выкладываем в форму, сверху засыпаем оставшейся крошкой. И снова отправляем готовиться до золотистой корочки. 🌷 Если вам понравился рецепт — оставьте реакцию и поделитесь им с близкими 💕