ТВОРОГ ПЕРЕД СНОМ? ПЛОХАЯ ИДЕЯ... — 4 августа 2026 г. в 07:16:50.866
ТВОРОГ ПЕРЕД СНОМ? ПЛОХАЯ ИДЕЯ... Если вы молодой человек, обладающий здоровым метаболизмом и пытаетесь набрать вес, то творог перед сном не должен являться существенной проблемой, только если это не обезжиренный творог. Однако, особенно опасным становится творог для людей старше 35-40 лет, потому что с возрастом чувствительность к инсулину снижается, и даже умеренное количество белка, съеденное вечером, вызывает более сильный и продолжительный инсулиновый ответ, чем в молодости, и этот ответ подавляет выработку мелатонина, гормона сна, и соматотропного гормона, гормона восстановления и сжигания жира, создавая идеальные условия для накопления висцерального жира и развития инсулинорезистентности, которые являются основой большинства возрастных заболеваний, включая диабет второго типа, сердечно сосудистые патологии и даже некоторые формы рака. Именно поэтому диетологи, которые понимают механизмы ночного метаболизма, настоятельно рекомендуют избегать любых продуктов, которые могут вызвать инсулиновый ответ в вечернее время, и творог в этом списке стоит на одном из первых мест, потому что он создает иллюзию полезного и лёгкого ужина, но на самом деле он является одним из самых мощных нарушителей ночной гормональной регуляции.