Наготовили супов) — 23 июля 2026 г. в 12:57:05.200
Наготовили супов) Пишем Ритин суп , вкусно, вкусно, для любителей томатного . томаты небольшие 10 шт перец 1 шт лук 1 шт чеснок 1 шт специи куриный бульон 1,5 л томатная паста 2 ст.л сахар 2 ст.л крахмал картофельный 1 ст.л холодная вода 50 мл соль/перец по вкусу Все овощи запекаем с оливковым маслом и специями (прованские травы) при 200 градусах на 30-45 мин.После снимаем кожуру помидора. В 1,5- 2 л бульона добавляем все овощи ( можно отдельно взбить и потом добавить бульон по делаемой густоте) и томатную пасту , перебиваем бледером (если получился слишком жидкий, то добавляем одну столовую картофельного крахмала предводительно разведенного в небольшом количестве холодной воды ) Добавляем лавровый лист, солим, перчим, и добавляем сахар. В готовый суп добавляем сыр фета или фетакса, зелень по желанию.