5 фактов об истории кондитерки, которые вас удивят 😮 — 3 мая 2026 г. в 19:12:44.833
5 фактов об истории кондитерки, которые вас удивят 😮 1. Слово «кондитер» — итальянское. Буквально означает «тот, кто варит в сахаре». Никакой романтики — просто технология. 2. В Древнем Риме кондитером мог стать только выходец из знатной семьи. Профессия считалась привилегированной. 3. Круассан — не французское изобретение. По летописям, в 1683 году его придумал венский пекарь. Французы просто присвоили. 4. Шоколад знали ещё в 1900 году до н.э. — майя и ацтеки пили его как горький напиток. До плитки и ганаша оставалось каких-то три тысячи лет. 5. Пралине изобрели в 1663 году — повар французского посла предложил смешать сахар с пережаренными орехами. Случайно. Как и многие великие вещи.
59 просмотров