Приготовим очень вкусные и оригинальные булочки с яблочной начинкой 💕
Приготовим очень вкусные и оригинальные булочки с яблочной начинкой 💕 Ингредиенты для теста: 🔸Вода 300 мл. 🔸Молоко 300 мл. 🔸Сахар 3-4 ст.л. с горкой. 🔸Соль 1 ч.л. без горки. 🔸Яйцо 1 шт. 🔸Дрожжи 11 гр. 🔸Сливочное масло 50 гр. 🔸Мука 800-900 гр. Молоко нужно подогреть. Но оно не должно быть горячим. К молоку добавляем воду (тёплую), яйцо, соль, сахар, дрожжи. Перемешиваем. Добавляем муку. Когда тесто станет густым добавляем растопленное сливочное масло. Вмешиваем в тесто. Тесто получается липнущим к рукам. Накрываем крышкой или накрываем плёнкой и отправляем в тепло на 1-1,5. Для яблочной начинки яблоки с сахаром и корицей тушим на медленном огне до мягкости. Для смазывания к желтку добавляем столовую ложку молока. Приятного аппетита🍃 Кавказская кухня | Наши каналы МАХ