Творожный пирог😋
Творожный пирог😋 Тесто: 🔸Сливочное масло 100 гр (комнатной температуры) 🔸Яйцо. 🔸Сахар 3 ст.л. 🔸Мука 1-1.5 ст. 🔸Разрыхлитель 0.5 ч.л. Как готовим: первые три ингредиента хорошо смешиваем до растворения сахара (можно миксером) затем постепенно добавляем муку+разрыхлитель. Тесто должно получиться как мягкий пластилин. Распределяем тесто по дну формы с бортиками по краям. Высыпаем консервированые персики и затем выливаем сверху туда начинку.Можно также украсить дольками персиков. Начинка: 🔸Консервированные персики маленькая баночка. 🔸Творог 5% 400 гр. 🔸Яйцо 2 шт. 🔸Сметана 200-300 гр. 🔸Сахар по вкусу 3-5 ст.л. 🔸Ванилин. Все соединяемых и пробиваем блендером. Ставим в духовку на 1 час при 180C. Затем остужаем в приоткрытой духовке. Автор не советует подавать пирог горячим, так как начинке нужно время чтобы схватиться. Кавказская кухня | Наши каналы МАХ