БисмиЛлях🍅🍖
БисмиЛлях🍅🍖 Ингредиенты на литровую баночку: 🔸Помидоры 10 шт. 🔸Лук 1/2 шт. 🔸Чеснок 2 зубчика. 🔸Соль 1 ч.л (не полная) 🔸Сахар 1 ст.л. 🔸Уксус 9 % 1 ч.л. 🔸Перец чёрный горошек 10 шт. 🔸Растительное масло 2 ст.л. 🔸Зелень по вкусу (укроп, петрушка, кинза) Крышки заранее стерилизуем. В баночку кладем мелко порубленный чеснок, перец, растительное масло и закладываем овощи как показано на видео. В середине процесса можно добавить соль и сахар. Заливаем крутым кипятком и ставим в кастрюлю с кипящей водой, стерилизоваться на 10 минут, с момента закипания. Через 10 минут вынимаем добавляем уксус и тщательно закрываем баночки. Прячем под одеяла на сутки. Банки в этом рецепте необходимо хорошо помыть, стерилизовать не надо. Автор zarema.rostov Кавказская кухня | Наши каналы МАХ