Оливье с новым акцентом: Грузинский вариант любимого салата
Оливье с новым акцентом: Грузинский вариант любимого салата Когда одновременно хочется оливье и чего-то новенького, попробуйте приготовить этот салат по необычному рецепту, с болгарским перцем и ореховой заправкой. 🥗 Ингредиенты: - Копченая грудинка (куриная грудка) – 1 штука - Болгарский перец – 2 штуки - Зеленый горошек консервированный – 200 граммов - Картофель – 3 штуки - Соленые огурцы – 4 штуки - Морковь – 1 штука - Яйцо – 4 штуки - Мацони – 100 граммов - Грецкие орехи – 10 штук - Чеснок – 1 зубчик - Зелень по вкусу 🍴 Как готовить: 1. Перец порезать на кубики. Слить воду из банки с горошком. 2. Сварить яйца, морковку и картофель. 3. Соленые огурцы нарезать на маленькие кубики. 4. Куриную грудку нарезать на пластины. 5. Чеснок почистить, пропустить через пресс и смешать с мацони. 6. Сваренные овощи почистить и порезать на кубики. Грецкие орехи и зелень измельчить. Яйца порезать на кубики. 7. В большую посуду сложить все ингредиенты, кроме орехов и зелени. залить мацони с чесноком и перемешать. Украсить готовое блюдо зеленью и орехами. Будете готовить такой оливье? Потом отпишитесь в комментариях 😉 Кавказская кухня | Наши каналы МАХ