Очень вкусные домашние куриные наггетсы🍖🍽⠀
Очень вкусные домашние куриные наггетсы🍖🍽⠀ Ингредиенты: 🔸Мякиш двух кусочков батона. 🔸1 зубчик чеснока. 🔸Соль, чёрный перец, паприка. 🔸500 гр. куриного филе. 🔸1 ст. л. растительного масла. Для кляра: 🔸2 яйца+щепотка соли. 🔸Мука. 🔸Панировочные сухари. Приготовление: Мякиш двух кусочков батона измельчаем в крошку, добавляем чеснок, специи, куриное филе и измельчаем все в фарш. Все это можно сделать и через мясорубку. Поверхность стола смазываем растительным маслом, выкладываем фарш, и в фарш добавляем 1 ст.л. растительного масла, слегка как будто бы замешиваем в однородную массу и руками формируем пласт толщиной примерно 1 см, далее нарезаем на кусочки. Яйцо для кляра подсаливаем. Каждый кусочек сначала обваливаем в муке, затем в яйце, а после в панировочных сухарях. Наггетсы можно заморозить или сразу обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита🍃 Кавказская кухня | Наши каналы МАХ