Готовим картофельные зразы🍔
Готовим картофельные зразы🍔 Ингредиенты: 🔸2 ст. л. муки или панировочных сухарей. 🔸10 картофелин. 🔸1 репчатый лук. 🔸2 куриных яйца. Для начинки: 🔸300 гр. фарша. 🔸1 репчатый лук. 🔸молотый черный перец и соль на вкус. Рецепт приготовления: Отварить до готовности в мундире картофель. Картофель, пока он горячий, разомните в пюре без комочков. В немного охлажденное картофельное пюре разбейте яйца, добавьте мелко нарезанный и обжаренный лук. Теперь все хорошенько перемешайте и разделите на несколько круглых лепешек. Теперь берете фарш и кладете его на каждую лепешку из пюре, заворачиваете края, панируете в муке или сухарях и жарите с обеих сторон на растительном масле. Приятного аппетита🍃 Кавказская кухня | Наши каналы МАХ
243 просмотров