Кабачки в яйце с чесночно-огуречным соусом — 25 августа 2026 г. в 10:38:38.293
Кабачки в яйце с чесночно-огуречным соусом Очень простой и вкусный рецепт на всю семью — любят и дети, и взрослые. Особенно актуально в сезон кабачков! Ингредиенты: • кабачок; • 3–4 яйца; • соль по вкусу; • масло для жарки: оливковое, масло авокадо или кокосовое рафинированное без запаха. Приготовление: 1. Кабачок помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кружочками. 2. В отдельной миске взбить яйца и посолить по вкусу. 3. На сковороде разогреть масло. 4. Каждый кружочек кабачка окунуть в яйцо и жарить на небольшом огне с двух сторон до желаемой мягкости. Крышкой накрывать не нужно. 5. Готовые кабачки выложить в миску, застеленную бумажным полотенцем, чтобы оно впитало лишний жир. Соус: В равных пропорциях смешать: • майонез с хорошим составом — домашний или покупной; • сметану жирностью от 25% — чем жирнее, тем лучше; • сушёный укроп; • 3–4 зубчика чеснока или по вкусу; • немного соли; • солёный бочковой огурчик, натёртый на средней тёрке. Всё хорошо перемешать. Кабачки можно макать в соус или намазывать его сверху. Получается очень вкусный кето-гарнир — легко, просто и на всю семью! 🫶 Много рецептов из кабачков 👉 https://max.ru/keto_baza/AaAo7-c4SFM Огурчики 👉 https://max.ru/keto_baza/AZ_6kqH-e8I Как приготовить свои 👉 https://max.ru/keto_baza/AaA4NJCbXKc