🌿Творожная запеканка с чесноком и зеленью🌿 — 25 мая 2026 г. в 08:22:01.557
🌿Творожная запеканка с чесноком и зеленью🌿 Нежная творожная запеканка с хрустящей сырной корочкой. Всего 2 г углеводов на 100 г — и можно наслаждаться. Потребуется: · Творог 400 г · Яйцо куриное 2 шт. · Твёрдый сыр 100 г (пармезан/гауда/чеддер — натереть) · Сливочное масло 40 г (растопить) · Сметана 40 г · Зелень, чеснок по вкусу · Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Форму (20 см) смазать маслом или застелить пергаментом, в идеале если есть силиконовая. 2. Смешать вилкой все ингредиенты. 4. Выложить в форму, разровнять. Сверху можно добавить ещё немного сыра для корочки. 5. Выпекать 30-35 минут до румяного верха при 180°C. Дать остыть в форме. 📍Вариант «поплотнее»: добавьте 30 г миндальной муки или 2 ст. л. отрубей — будет больше похоже на сырный хлеб. 📍Для хрустящей корочки: за 5 минут до готовности присыпьте сверху тёртым сыром и переключите духовку на верхний гриль. 📌Эта запеканка отлично хранится в холодильнике 3–4 дня. 📊 Примерное КБЖУ на 100 г: 208/15/16/2