🍧 КЕТО-ТРАЙФЛ С МАЛИНОЙ 🍧 — 30 июня 2026 г. в 10:30:03.240
🍧 КЕТО-ТРАЙФЛ С МАЛИНОЙ 🍧 Этот кето-трайфл тает во рту, выглядит как дорогой ресторанный десерт, но готовится проще простого. Наслаждение 💫 🔪Потребуется: Крошка: ✔️ Миндальная мука — 100 г ✔️ Кокосовая мука — 40 г ✔️ Сливочное масло 82,5% — 20 г ✔️ Сахарозаменитель — по вкусу Ягодный слой: ✔️ Малина замороженная — 100 г ✔️ Сахарозаменитель — по вкусу Крем: ✔️ Творожный сливочный сыр — 200 г ✔️ Сливки 33% — 100 мл ✔️ Ванильный экстракт/ванилин — по вкусу ✔️ Сахарозаменитель — по вкусу 🍽️Приготовление: 1️⃣ Миндальную и кокосовую муку слегка обжарить на сухой сковороде. Добавить сливочное масло и продолжить обжаривать до золотистости. В конце добавить сахарозаменитель, перемешать. Дать остыть. 2️⃣ Замороженную малину выложить в сотейник, довести до кипения, проварить примерно 1,5 минуты, чтобы немного выпарилась лишняя влага. Добавить сахарозаменитель. Перемешать и дать остыть. 3️⃣ Творожный сыр, сливки и ванилин взбить миксером до густого крема. Выкладываем слоями: 🔹На дно креманки выложить немного крема 🔹Слой крошки — слегка утрамбовать 🔹Крем 🔹Ягодный слой 🔹Крошка 🔹Крем Сверху украсить крошкой и свежими ягодами. 4️⃣ Убрать в холодильник на 1 час. Приятного аппетита❤️ 📊 Примерное КБЖУ на 100 г: 378/10/36/4