🍳ГЛАЗУНЬЯ «СИМИТ» 🍳 — 24 января 2026 г. в 12:43:27.973
🍳ГЛАЗУНЬЯ «СИМИТ» 🍳 Глазунья "Симит" — это популярное блюдо турецкой кухни, представляющее собой яичницу-глазунью, приготовленную на основе кунжутного бублика (симита) или с большим количеством кунжута, часто с добавлением сыра, что придает ей уникальный вкус и текстуру, напоминая настоящий симит. Готовьте, наслаждайтесь 🌹 От вас - реакции под постом❤️ От меня - еще больше вкусняшек 🫶 🔪 Потребуется: ✔️ Кунжут 30 г ✔️ Сыр тертый 30 г (у меня Чеддер) ✔️ Яйцо куриное 2 шт. ✔️ Масло сливочное для смазывания сковороды ✔️ Соль, перец по вкусу 🍴Приготовление: 1️⃣ Нагреть сковороду, высыпать кунжут и распределить его. В середине сделать пустой круг для яиц. 2️⃣ Посыпать весь кунжут тертым сыром, чтобы он скрепил семечки. 3️⃣ Смазать маслом пустой круг в центре. Аккуратно разбить туда два яйца, стараясь не повредить желтки. Посолить и поперчить. 4️⃣ Когда сыр полностью расплавится и начнет зажариваться по краям, лопаткой аккуратно подгребаем кунжутные края к яйцам. Готовить, пока белок не станет полностью белым и не схватится. 🌱Приятного аппетита🌱 📊Примерное КБЖУ на 100 г: 296/15,4/25,1/2,7 Клетчатка 1,9