🥐 От синнабонов до Гастро‑квеста: яркие события декады ПЦК ресторанного бизнеса
🥐 От синнабонов до Гастро‑квеста: яркие события декады ПЦК ресторанного бизнеса На прошедшей неделе первый корпус Алтайской академии гостеприимства снова наполнился самыми уютными ароматами – здесь прошли два интересных мероприятия в рамках декады ПЦК ресторанного бизнеса. 🍔 20 октября в столовой развернулась благотворительная ярмарка «СтудСнэк». Будущие повара, кондитеры и бариста объединились, чтобы показать, чему они научились, и сделать по‑настоящему доброе дело: все средства от продажи выпечки и напитков решили направить на поддержку участников специальной военной операции. 😍 Ассортимент радовал и глаз, и вкус: ароматные синнабоны, домашние орешки со сгущёнкой, сочные бургеры и нежный тарт с жульеном. А к ним – напитки на любой вкус: травяной чай, авторские лимонады и безалкогольные коктейли. 😋 Но декада не ограничилась только кулинарией. 21 октября в спортивном зале академии прошёл «Гастро‑квест». Масштабная интеллектуально‑практическая игра собрала команды, которым предстояло пройти 10 практических станций. 🤩 Студенты угадывали продукты с завязанными глазами на «Слепой дегустации», собирали «Кулинарный пазл» из технологических карт, чистили яблоки на скорость в «Карвинг‑спринте», а на станции «Студенческие богатыри» поднимали тыквы, проверяя силу и выносливость. 💥 Ещё в программе были блиц‑опрос капитанов, скоростное поедание печенья, поиск поварской формы на время и даже эстафета по переносу воды ложками – казалось бы, забава, а на деле – отличная тренировка координации и слаженности. Студенты получили мощный заряд эмоций и ещё раз убедились: их профессия – это не только про технику и рецептуру, но и про тепло, командный дух, а ещё – про умение делать мир чуточку лучше🧡