Есть уже готовые варианты, например, распространённый «цзюйпу», мандарин с пуэром, но м...
Есть уже готовые варианты, например, распространённый «цзюйпу», мандарин с пуэром, но можно небольшой кусочек добавлять в любые чаи, конечный напиток раскрывается очень необычным образом. Сочетание с фруктами Например, при варке варенья или грушевого отвара (любых компотов) можно добавлять кожуру мандарина. Кроме того, боярышник и кожура мандарина — прекрасная пара по свойствам и вкусу. Сочетание с алкоголем Настойка кожуры мандарина на алкоголе в умеренном количестве — настоящее лекарство, которое может помочь при скоплении сырости и холода одновременно. Сочетание с мясом Кожура мандарина острая на вкус и теплая по характеру, обладает свойством регуляции ци, помогает желудку и кишечнику переваривать и усваивать тяжелые продукты, особенно жирные сорта мяса. Но лучше всего подходит к говядине и утке. Есть знаменитый суп из старой утки с кожурой мандарина. 🔕Противопоказания Каким бы не был хорошим продукт, он не может подходить всем, всегда есть противопоказания. Кожура мандарина не подходит людям с крайней степенью дефицита инь или при сильной гиперактивности ян с соответствующими симптомами.