😜 Китайско-вьетнамский базар: от «цветка офисного планктона» до «пальцев мертвеца» 🧵🌿
😜 Китайско-вьетнамский базар: от «цветка офисного планктона» до «пальцев мертвеца» 🧵🌿 Снова настал день пограничного рынка. Разбираем, чем торгуют вьетнамские продавцы. Здесь вам и лекарства для уставших печенок, и бич агрономов, и даже алкоголь на убийцах. Глаза разбегаются, поэтому давайте по порядку. Для тех, кто живет в режиме «ночной дозор» Вот это — золотистая хризантема. Наверняка знакомый многим чай. 👉 «Офисные работники просто обожают этот цветочный чай. Особенно тем, кто задерживается на работе допоздна, стоит с ним подружиться». Гостья-диверсант Обратили внимание на эту зелень? Это водяная капуста (она же «большая тыква»). Звучит безобидно, но на деле — настоящий враг. 👉 «Это однолетнее травянистое растение относится к инвазивным видам. Это враг сельского хозяйства и охраны природы номер один. Оно внесено в список самых опасных инвазивных видов Китая». Настойка с характером То, что продает эта пожилая женщина, — вино на шершнях. 👉 «Эту осу еще называют „осой-убийцей“. Яд очень сильный. Пожалуйста, не используйте его бездумно». Коренья и «дичка» На прилавке есть старый боярышник (сушить и заваривать), вьетнамский редис (хрустящий, для кимчи) и женьшень. Кстати, о последнем: 👉 «Этот большой золотистый — культурный, выращенный. Ему года два-три. А вот этот, рядом, — дикий. Форма чаще всего напоминает кнут или связку плетей. Небольшой. Это плоды дикого женьшеня. На вкус довольно пресные, но в детстве мы их часто ели». Странные названия Рынок удивляет даже искушенных: · Улитка (лекарство): «Это невзрачная улитка — тоже целебное средство. Научное название — большая улитка с плоской раковиной». · «Сахарный тростник» (похож на веревку): используют для заваривания. · Гриб «пальцы мертвеца»: 👉 «Этот гриб называется полиморфный ксилярий. В народе его называют „пальцы мертвеца“. Это лекарственный гриб, но он твердый, как дерево. Его нельзя есть, обычно используют как декоративный элемент». · «Куриная кровь»: традиционное китайское лекарство. Название получило из-за того, что при надрезе ствол выделяет красно-коричневый сок. Тем, у кого «давление скачет» 👉 «Эта связка — место, где крабы собираются вместе. Еще называется падуб. Это чай, который паразитирует на чайных деревьях. Тем, у кого давление то высокое, то низкое, обязательно стоит с ним познакомиться». Сладкое из детства Нашли пакетик с желудями (каштанами). Помните такие? А это свиные почки (вид ореха) — заберем парочку, чтобы настоять на вине. Деликатесы и экзотика · Бамбук: «Эта бабушка продает шиповатый бамбук. Он особенно нежный. Идеально подходит для жарки с беконом или для салатов». · «Феникс яйцо»: «Это папоротник (он же плод нефролеписа). Сока очень много. Любители супов, можете забрать домой, чтобы сварить бульон». · Трава «Ай-тото»: «Эту траву можно использовать целиком. Если у вас дома есть те, кто занят физическим трудом, можно выкопать корень и кипятить в воде». На закуску — кислинка Это многолистник (дуболист), местная ягода, которую можно встретить только в Юньнани. 👉 «На вкус кисловатая. Обычно ее макают в перечный порошок». Слишком всё здесь не понятно 🤷🏼♂️ Китайская лапша 👈подписаться Теперь и в Max 👈 #рекомендации #вирально #длятебя #тренды #рек #взрывнойконтент #хочуврек #путешествия