🔸Ролл с лососем "по домашнему"🔸
🔸Ролл с лососем "по домашнему"🔸 на 100 гр 200 Ккал Рецепт суши по-домашнему потребует: Рис (специальный для суши, поищите в магазинах) – 1 стакан Филе лосося – 300 граммов Уксус яблочный – чайная ложка Сахар – чайная ложка Васаби – несколько граммов Соус соевый и соль Засыпьте рис в кастрюлю, сверху залейте его водой. На стакан риса понадобится примерно полтора стакана воды. Сначала варите на большом огне, затем переключите на медленный. Варить нужно 15-20 минут. Выключите плиту и оставьте рис “доходить” еще минут на 20. Самое главное – не открывайте крышку кастрюли эти 35-40 минут, пока готовится рис. Затем добавьте соевый соус, уксус, сахар и соль. Перемешайте. Пока готовится рис можно нарезать рыбу. Традиционные размеры для суши – длинна 5 см, ширина 2 см и толщина около 1 см. Когда все готово можно начинать собирать из рыбы и риса суши. Слепите из риса небольшой комочек (размером с нарезаные кусочки рыбы), смажте его васаби и положите сверху кусочек рыбы. Повторяйте процесс пока не закончится рыба