Тушеная говядина с овощами и рисом — сытное блюдо для осеннего ужина. Оно требует немно... — 19 сентября 2026 г. в 02:54:16.738
Тушеная говядина с овощами и рисом — сытное блюдо для осеннего ужина. Оно требует немного времени на приготовление, но результат порадует вкусом и ароматом. Что понадобится: • 500 г говядины • 2 моркови • 1 луковица • 2 сладких перца • 150 г риса • 2-3 ст. ложки растительного масла • Соль, перец по вкусу Приготовление: • Нарежьте говядину кубиками. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, около 10 минут. • Очистите и нарежьте лук, морковь и перцы. Добавьте к мясу и тушите еще 10 минут. • Залейте все водой так, чтобы она покрывала ингредиенты. Посолите и поперчите по вкусу. Закройте крышкой и тушите на медленном огне 1-1,5 часа. • В конце приготовления отварите рис в отдельной кастрюле до готовности. Тушеная говядина с овощами подается с рисом. Это блюдо подходит для семейного ужина и может быть приготовлено заранее. Частой ошибкой является недостаточное время тушения, что может сделать мясо жестким.