Рецепт салата из курицы с грибами и овощами
Рецепт салата из курицы с грибами и овощами Салат из курицы с грибами и овощами подходит для осеннего стола. Он сытный и легко готовится. Для этого рецепта понадобятся: • 300 г куриного филе • 200 г шампиньонов • 1 морковь • 1 сладкий перец • 1 луковица • 100 г майонеза • Соль и перец по вкусу Приготовление: • Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут). Остудить и нарезать кубиками. • Обжарить нарезанные шампиньоны и лук на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки (около 7-10 минут). • Натрите морковь на крупной терке, нарежьте сладкий перец кубиками. • Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте майонез, соль и перец. • Остудите салат в холодильнике 30 минут перед подачей. Такой салат станет отличным дополнением к любому осеннему обеду или ужину.