Творожная запеканка с фруктами и медом — отличный вариант для завтрака. Это блюдо сочет...
Творожная запеканка с фруктами и медом — отличный вариант для завтрака. Это блюдо сочетает в себе полезные ингредиенты и приятный вкус. Подходит для осеннего времени, когда фрукты можно сочетать с творогом. Что понадобится • 500 г творога • 3 яйца • 100 г сахара • 100 г сметаны • 1 ч. л. разрыхлителя • Фрукты по выбору (яблоки, груши, бананы) • 2-3 ст. л. меда • Ванилин (по желанию) Приготовление • Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия. • В глубокой миске смешать творог, яйца, сахар, сметану и разрыхлитель. Взбить до однородной массы. • Нарезать фрукты небольшими кусочками и добавить в творожную массу. • Влить мед и перемешать до равномерного распределения. • Выложить массу в смазанную форму для выпекания. • Выпекать в духовке 40-50 минут до золотистой корочки. Запеканку можно подавать теплой или холодной. Часто допускаются ошибки при выборе консистенции творога. Необходимо использовать творог без жидкости, чтобы запеканка не распалась.