Рецепт кексов с ягодами и творогом
Рецепт кексов с ягодами и творогом Кексы с ягодами и творогом подходят для осеннего чаепития. Их легко приготовить, и они получаются нежными и ароматными. Что понадобится: • 200 г творога • 150 г сахара • 3 яйца • 100 мл растительного масла • 200 г муки • 1 ч. л. разрыхлителя • 150 г свежих или замороженных ягод Шаги приготовления: • В глубокой миске смешать творог и сахар, добавить яйца и растительное масло. • В отдельной тарелке смешать муку и разрыхлитель. Постепенно добавить к творожной массе. • Вмешать ягоды, аккуратно перемешивая, чтобы они не поломались. • Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3. • Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут. Кексы лучше всего подавать тепленькими. Часто встречающейся ошибкой является превышение времени выпекания, что может сделать кексы сухими.