Пиццы и открытые пироги. Готовим на сковороде, в духовке, мультиварке.
Пиццы и открытые пироги. Готовим на сковороде, в духовке, мультиварке. Автор: Зоряна Ивченко. В книге собраны любимые рецепты автора, которые хорошо работают на практике. Пошаговые инструкции и понятные рекомендации помогут без труда приготовить вкусные блюда. Приводятся рецепты из разных видов теста: дрожжевого, бездрожжевого, слоёного и бисквитного. Начинки тоже очень разные: от классических (сыр, грибы, курица) до необычных (фрукты, ягоды, овощи). Вы найдёте, например, медовый пирог с грушами, киш с помидорами, фокаччу с сыром или манник с вишней. Ключевое преимущество книги — возможность готовить в трёх техниках: духовке, мультиварке и на сковороде. Это удобно, если у вас нет духовки (например, на даче) или вы просто предпочитаете разные текстуры: в мультиварке отлично получаются пышные бисквиты и воздушная пицца, а на сковороде — пицца на сковороде или пироги. Многие рецепты требуют минимум времени на подготовку и использование доступных продуктов. Это делает книгу практичным помощником для тех, кто ценит своё время и хочет готовить без лишних хлопот. Год издания: 2016 #кулинария #пиццы #пироги #выпечка #рецепты