Суббота, а значит у нас сегодня плотный рабочий день 🔥🥩
Суббота, а значит у нас сегодня плотный рабочий день 🔥🥩 С самого утра работаем с мясом, чтобы к вечеру приготовить все наши позиции 👨🍳 Фарши, специи, оболочки, копчение — всё идёт своим чередом. Кухня сегодня живёт на полную мощность 💨 И кстати, сегодня у нас снова активно разбирали тушёнку 🤝 Говядина закончилась быстрее, чем мы рассчитывали 😅 Так что даже если на следующих выходных колбасить не будем, без работы всё равно не останемся — в течение недели будем заниматься автоклавированием 🔥 Нужно серьёзно пополнить запасы тушёнки. И ещё решили вернуть в постоянное наличие наши каши с мясом 🍲🥩 Мы уже готовили их раньше, и получались они действительно очень достойными — сытными, вкусными и по-настоящему удобными. Планируем делать: — рисовую кашу с мясом 🍚🥩 — гречневую кашу с мясом 🌾🥩 Готовить их будем в реторт-пакетах ✨ Это очень удобный формат: компактно, практично, легко брать с собой на дачу, в дорогу или на природу 🌿 Сейчас как раз начинается сезон поездок и отдыха, а такая еда — это отличная альтернатива случайным перекусам. Разогрел и получил нормальную, честную и сытную еду 🔥 Ну и честно говоря, хотим, чтобы такие позиции всегда были у нас в наличии — и для вас, и для себя тоже 😄 В общем, работы впереди много, идей тоже 👀 Постепенно обо всём будем рассказывать 🔥