🍽 Сегодня утром собирался на работу и завтракал мортаделлой
🍽 Сегодня утром собирался на работу и завтракал мортаделлой Тонкие ломтики, почти прозрачные… мягкие, нежные, с лёгким сливочным ароматом 😌 И тут вполне логичный вопрос: «Кирилл, а откуда у тебя мортаделла?» Отвечаю: готовили её ещё в декабре 👌 Те кусочки, которые не прошли по внешнему виду, мы не выбрасываем — аккуратно вакуумируем и отправляем в шоковую заморозку ❄️ И вот здесь важный момент: если продукт правильно заморозить и правильно разморозить — он остаётся тем же самым По вкусу, по текстуре, по ощущениям разницы просто нет Но сейчас не совсем об этом 😏 Мы открыли сбор предзаказов на мортаделлу 🔥 И можем сделать для вас удобный формат: нарезать на слайсере, упаковать в вакуум, чтобы вы могли спокойно хранить её впрок Достали, дали немного времени — и у вас на столе уже готовый деликатес 🤝 А дальше начинается то, ради чего всё это… Ломтик тает во рту, раскрывается постепенно — сначала нежная сливочность, потом лёгкие ореховые ноты, и тот самый глубокий вкус, который не хочется перебивать ничем 🔥 Это уже не просто колбаса. Это совсем другой уровень ощущений. Если хочешь попробовать — знаешь, что делать 👌