🥔🧀Картофельные шарики с сыром — 13 мая 2026 г. в 08:00:12.284
🥔🧀Картофельные шарики с сыром 📔Ингредиенты: • Картофель — 500 г • Сыр — 100 г • Желток — 1 шт. • Мука — 2–3 ст. л. • Зелень — по вкусу • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу Для панировки: • Мука • Яйцо — 1–2 шт. • Панировочные сухари Для жарки: • Растительное масло Приготовление: 1. Отварной картофель хорошо разомните в пюре. 2. Добавьте желток, сыр, муку, зелень, соль и чёрный перец. Всё тщательно перемешайте. 3. Сформируйте небольшие шарики. 4. Каждый шарик обваляйте сначала в муке, затем в яйце и панировочных сухарях. 5. Обжарьте в большом количестве разогретого масла до золотистой корочки. Получаются хрустящие снаружи и очень нежные внутри 😍 👉 Подписаться 🍅Коллекция рецептов
27 реакций