Пп-бургер из кабачка🤌🔥 — 29 июня 2026 г. в 05:00:07.336
Пп-бургер из кабачка🤌🔥 ✅ВАЖНО: использовать качественный силиконизированный пергамент, и запечь булочки до золотистого цвета, так они легко отстают от пергамента. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для основы: Кабачок-1 шт (350 г, в очищенном и отжатом виде ~250 г) Яйцо-1 шт. Сыр (сулугуни, моцарелла)-30 г Мука пшеничная (или рисовая)-50 г Манная крупа-20 г Измельченная зелень укропа и петрушки Соль и черный молотый перец по вкусу Кунжут Для начинки: Творожный сыр, салатные листья, помидор, ветчина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Натереть кабачки на крупной терке. Слегка посолить и оставить на 15 мин., затем отжать от лишней влаги. Добавить все ингредиенты, замесить тесто, по консистенции как на оладьи. 🔹 Выложить массу на пергамент, посыпать кунжутом, запекать при t180 ~15-20 мин. до золотистого цвета. 🔹 Готовые булочки смазать сыром, добавить любую начинку. Это вкусно😋🤌 👉 Подписаться 🍅Коллекция рецептов