КАННЕЛЛОНИ В ДУХОВКЕ — 26 июня 2026 г. в 14:05:01.226
КАННЕЛЛОНИ В ДУХОВКЕ Для формы 25х25 Ингредиенты : Каннеллони- 48 шт. Сыр моцарелла 300 г Сыр пармезан 300 г Для мясного соуса: Растительное масло: 2 ст.л. Лук репчатый- 1 шт. Фарш (свинина/говядина)- 1 кг Соль/ перец черный молотый по вкусу 3 зубчика чеснока Томатный соус- 0.75 л. (у меня соус Болоньезе- рецепт есть у меня на страничке) Базилик зелёный Для белого соуса: Молоко 1,5 стакана Масло растительное 2 ст. л. Мука пшеничная 2 ст.л Щепотка соли Отвариваем каннеллони 4 минуты, разрезаем пополам и выкладываем в форму. Готовим мясной соус, заливаем в каннеллони и распределяем по всей форме. Готовим белый соус. Выливаем холодное молоко, добавляем растительное масло, 2 столовые ложечки муки. Ставим на средний огонь и хорошо взбиваем венчиком пока соус не загустеет. Затем добавляем соль. Равномерно выливаем поверх мясного соуса. Сверху пересыпаем сыром моцарелла и сыром пармезан. Запекать в духовке 35-40 минут при 180 градусах. 👉 Подписаться 🍅Коллекция рецептов