Кекс с ягодами 🥧 — 26 июня 2026 г. в 05:00:02.296
Кекс с ягодами 🥧 Вам понадобится: Для теста Яйца - 3 шт. Сахар - 140 г Ванильный сахар - 1 упаковка Сливочное масло -120 г Молоко - 120 мл Мука - 250 г Разрыхлитель теста Для начинки: Черешня без косточек - 300 г Сахар для посыпки - 1 ст. л. Для подачи: Сахарная пудра – 2 ст. л. Способ приготовления: Шаг 1 Соединяем яйца (3 шт.) с сахаром (140 г) и ванильным сахаром (1 уп.), взбиваем до пышной массы. Добавляем мягкое сливочное масло (120 г) и взбиваем ещё раз. В полученную массу добавляем молоко (120 мл) и перемешиваем. Шаг 2 Муку (250 г) смешиваем с разрыхлителем (1 уп.). Вводим сухие ингредиенты в сахарно-масляную смесь. Перемешиваем до однородности. Шаг 3 Черешню (300 г) освобождаем от косточек. Часть ягод вмешиваем в тесто. Переливаем тесто в прямоугольную форму для кексов и распределяем сверху оставшуюся часть черешни. Присыпаем сахаром (1 ст. л.). Шаг4 Выпекаем при 175°C около 45-55 минут до сухой шпажки. Полностью остужаем кекс, затем посыпаем сахарной пудрой со вкусом ванили Количество порций: 8-10 👉 Подписаться 🍅Коллекция рецептов