Тертый пирог или печенье ❤️ — 22 апреля 2026 г. в 12:25:27.114
Тертый пирог или печенье ❤️ ❤️РЕЦЕПТ❤️ Тесто Мука 400г Разрыхлитель 1чл Соль 1/2чл Сахар 100-150г (в зависимости от необходимой сладости, если начинка из джема, то меньше сахара, если кислые ягоды, то больше) Сливочное масло 200г Яйцо 1шт Вода холодная 1-2стл при необходимости Начинка Творог 200г Ягоды (у меня замороженная смородина) 200г Сверху добавила пару ложек сахара Кукурузный крахмал 1-2стл Смешать муку, соль, сахар и масло в крошку, добавить яйца и воду, если необходимо. Убрать тесто в пакет и в холодильник или морозилку. Если убираете в морозилку, то не забудьте об этом)) Противень застелить пергаментом. 2/3 натереть и оставить на дно , сверху - творог , ягоды, крахмал и сахар. я чуть джема на творог положила. Сверху натереть остатки теста. Выпекаем в разогретой до 180С духовке минут 30-40. Остужаем и нарезаем. Ист.: zhabcka_food