Самые нежные булочки синнабон — 7 августа 2026 г. в 10:35:20.185
Самые нежные булочки синнабон Ингредиенты (12 штук) Тесто: Мука +/- 580 г. Теплое молоко 250 мл. Дрожжи сухие быстродействующие 7 г. Сахар 80 г. Растопленное слив.масло 80 г. Яйцо 2 шт. Соль щепотка Начинка: Сахар 120г. Мягкое слив.масло 90г. Молотая корица 13г. Помадка: Сливочный сыр 170г. Мягкое слив.масло 40г. Сахарная пудра 100г. Приготовление: Для приготовления теста соединить все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры, сначала перемешиваем ложкой, а потом руками вымешиваем на столе минут 10, после вымешивания тесто не должно липнуть к рукам. Оставляем его в теплом месте до поднятия, примерно на час. Раскатываем тесто в пласт примерно 40 на 45 см. Распределяем теплое масло по тесту и высыпаем сахар с корицей, формируем булочки как на видео(я разрезаю тесто ниткой, мне так удобнее), оставляем под полотенцем на минут 20 и выпекаем при температуре 180 градусов 40 минут. Для помадки соединяем все ингредиенты, перемешиваем и обмазываем булочки, дайте им пропитаться приблизительно 15 минут и самые вкусные булочки в мире готовы 🤤 Ист.: teplo.iz.duhovki