⚡Готовим торт на сковороде всего за 1 час! Сохраняйте рецепт🔥 — 1 мая 2026 г. в 19:21:40.843
⚡Готовим торт на сковороде всего за 1 час! Сохраняйте рецепт🔥 Рецепт: Шоколадный торт на сковороде за 1 час (диаметр 18-20 см, вес 1600 г) Шоколадные коржи (10-12 шт): 260 г муки 20 г какао - порошка 10 г разрыхлителя 200 г сахара 50 г масла 200 г молока 2 яйца 100 г кипятка + ½ ч.л. соды 2 ч.л. ванильного сахара Крем: 300 г творожного сыра 400 г сливок 33% 100 г сахарной пудры Крем для украшения и верхнего покрытия: 75 г творожного сыра + 100 г сливок 33% + 25 г сахарной пудры. ✅Для начала смешаем все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, ваниль и разрыхлитель. ✅Затем добавляем молоко, растительное масло, по одному подмешиваем яйца. Соду гасим в кипятке и вводим в тесто. Перемешиваем миксером на минимальной скорости. ✅Жарим коржи на сковороде, равномерно распределяя тесто. Нагрев чуть выше среднего, с обеих сторон. ✅Для крема соединяем творожный сыр, жирные сливки и сахарную пудру. ✅Собираем торт, чередуя коржи и крем. Один корж оставляю для обсыпки торта. Сверху торт я закрыта пищевой плёнкой и одела кольцо, чтобы торт был ровным. Убираем торт пропитываться в холодильник на несколько часов. ✅Когда торт пропитается, делаем небольшую порцию крема, покрываем торт и украшаем сверху. Оставшийся корж подсушиваем и измельчаем в крошку. Присыпаем бока торта. 📌Торт получается очень вкусный, пропитанный, нежный, и главное, что очень быстро! Ист.: @shobutinskay_food