Кондитерский мир. Рецепты.

🎁🎁🎁 Забирайте бесплатный сборник 15 рецептов для начинающих кондитеров! + видеоурок по торту "Молочная девочка": подробно для новичков Идеально для старта начинающих кондитеров! 🍰 Торт "Молочная девочка" (+ видеоурок) 🍰 Торт "Карамельный медовик" 🍰 Трайфлы "Фисташка-малина" 🍰 Конфеты "А-ля Рафаэлло", батончики "А-ля Сникерс" 🍰 Десерты "Тирамису", "Павлова", "Пахлава", безе на палочке 🍰 Булочки "Синнабон", творожные сырки 🍰 Шоколадное печенье, капкейки на желтках и другие рецепты! 👩‍🎓 От Школы кондитеров Ольги Шишовой. Обучаем с 2019 года. 100% рабочие и подробные рецепты для новичков! 1700 тёплых отзывов учеников! 🔥 Забирайте бесплатные уроки по кнопке ниже ⤵️ Реклама. Шишова Ольга Вячеславовна, ИНН 400902128779. erid: 2W5zFJx7QDF

Вафельные трубочки на сковороде 🍯 Получаются очень хрустящими, один в один как в детстве😌Сохраняй рецепт и погнали готовить🚀 Ингредиенты: 3 яйца 150 Гр сахара 10 гр ванильного сахара Щепотка соли 120 мл молока 100 мл растопленного сливочного масла 190 гр муки 1. Для теста взбить яйца, соль, Сахар и ванильный Сахар до пышной светлой массы. Добавить тёплое молоко и масло, затем ввести муку и перемешать на минимальной скорости миксера. 2. Тесто выливать на сковороду по одному маленькому половнику, и разравнивать формируя круг как на видео. Жарить по 2-3 минуты на мощности 6/7 из 9. Формируем трубочки прямо на сковороде. 3. Когда трубочки остынут заполняем с краем кремом (50 гр мягкого сливочного масла и банка варенной сгущенки). Обваливаем в грецком орехе. Вуаля💞✨ Хотели бы проб…

Я долго выбирала между двумя видами резаков и решила остановиться на более компактном и при этом удобном в эксплуатации 👍🏻 Артикул на ВБ: #188231014 Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

Рецепт лимонного торта с кремом из голубики🫐🍋 Лимонный шифоновый бисквит: Ингредиенты: 4 яйца — белки и желтки отдельно 90 г сахара для желтков 30 г сахара для белков 65 г молока 45 г растительного масла 149 г муки 7 г разрыхлителя цедра 2 лимонов ваниль Приготовление: Желтки взбить с 90 г сахара до светлой однородной массы. Добавить ваниль, молоко, растительное масло и цедру двух лимонов. Перемешать. Муку соединить с разрыхлителем. Отдельно начать взбивать белки. Постепенно добавить 30 г сахара и взбить до мягких устойчивых пиков. Белки не должны быть слишком плотными и сухими — тогда их легче вмешать в тесто и сохранить воздушность. Поочерёдно, в несколько приёмов, добавлять в желтковую массу муку и взбитые белки. Аккуратно перемешивать лопаткой складывающими движениями снизу в…

Привет, любители сладкого и кулинарных экспериментов! ⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⁣⠀ Хотите окунуться в мир изысканных десертов и отточить свои кондитерские навыки? ⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ Приглашаем вас принять участие в кондитерском марафоне. ПОДРОБНОСТИ⁣⁣⬇️ https://vk.ru/wall-211450905_47127 ⁣⁣⠀ Уникальная возможности прокачать мастерство под руководством опытных профессионалов!⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀⁣⁣⠀

РЕЦЕПТ КАПКЕЙКОВ СНИКЕРС🥜 Рецепт рассчитан на 10 капкейков, размер капсулы ширина 50 мм, высота 30 мм Тесто: Яйца С1 1 шт Сахар 100 г Сметана 40 г Молоко 110 г Сливочное масло 90 г Мука 185 г Какао 15 г Лимонная кислота 1 щепотка Сода 1 ч л без горки Крем: Творожный сыр 350 г Сливки не менее 30% 70 г Сахарная пудра 75 г (данного количества крема хватит на один большой завиток) Рецепт теста: Смешать яйца, молоко, сахар Добавить сметану, растопленное сливочное масло, перемешать Добавить сухие ингредиенты, перемешать Разлить по капсулам и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 30/35 минут Готовность можно проверить деревянной шпажкой Рецепт крема: Взбиваем все ингредиенты до состояния густого крема Сборка: В остывших капкейках вырезаем серединку Заливаем карамель (рецепт…