Бисквитный мох. — 26 июля 2026 г. в 18:00:04.241
Бисквитный мох. Вам понадобиться: 1 яйцо (комнатной температуры ‼️) Сахар 12 гр Мед 30гр (или инвертный сироп) Мука 25гр Разрыхлитель 5гр Краситель (для такого насыщенного цвета я использовала 10 капель зеленого и 3 капли черного) Яйцо взбиваем миксером с сахаром и медом до пышной пены и увеличения в объеме. Добавляем краситель. Далее добавляем просеянную с разрыхлителем муку и аккуратно перемешиваем лопаткой. Тесто готово. Разливаем по стаканчикам (удобнее это делать в пластиковых) чуть меньше до половины и отправляем в микроволновку на 800 ВТ на 2-3 минуты. После переворачиваем стаканчики и даем бисквиту полностью остыть. Мох готов🔥 Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров