Баноффи пай 🍌🤎
Баноффи пай 🍌🤎 Для основы (форма 24 см): •мука - 250 г • разрыхлитель - 1 ч. л. • сливочное масло - 100 г • сахар - 60 г • щепотка соли • яйца с1 - 2 шт. Для начинки: • вареная сгущенка - 300 г • банан - 2-3 шт. • сливки 33% - 250 г • сахарная пудра - 2 ст. л. • молочный шоколад - для украшения Процесс приготовления: 1. Для основы перетираем муку с разрыхлителем, сахаром, солью и сливочным маслом в крошку. Добавляем яйца и замешиваем мягкое тесто 2. Распределяем тесто по форме, прокалываем вилочкой и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут 3. На уже остывшую основу выкладываем слой вареной сгущенки и сверху выкладываем кружочки банана 4. Отдельно взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой до крепких пиков, перекладываем в кондитерский мешок и украшаем десерт 5. Сверху посыпаем тертым молочным шоколадом и все готово! Автор mrgrittaa Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров