Салат «Новогодний венок» с курицей и грибами
Салат «Новогодний венок» с курицей и грибами 🎄🥗 Салат «Новогодний венок»: нарядный, слоёный, с хрустящей ноткой. Этот салат станет украшением стола! Слои курицы, грибов, сыра и яиц, а сверху — россыпь граната, как огоньки на ёлке. Гости ахнут, а вы потратите копейки! Что нужно: 🍗 куриное филе отварное — 300 г 🍄 шампиньоны — 200 г 🧅 лук — 1 шт. 🥚 яйца варёные — 3 шт. 🧀 сыр твёрдый — 100 г 🍎 гранат — 1 шт. 🥛 сметана — 4 ст.л. 🥄 горчица — 1 ч.л. 🧂 соль, перец 🌿 зелень для украшения 🔑 Секрет: В сметану для промазки добавьте чайную ложку горчицы — это придаст лёгкую пикантность и не даст салату «поплыть». А верх украсьте не только гранатом, но и «шишками» из миндаля (миндаль в кожуре, надрезанный крест-накрест) и веточками розмарина. Как готовить: Курицу нарезать мелкими кубиками. Грибы обжарить с луком, остудить. Яйца натереть, сыр натереть. Сметану смешать с горчицей, солью и перцем. На блюдо поставить стакан, вокруг выкладывать слоями: курица → сметана → грибы с луком → сметана → яйца → сметана → сыр. Убрать стакан, чтобы получилось кольцо. Верх и бока смазать сметаной. Обильно посыпать зёрнами граната. Украсить «шишками» из миндаля и розмарином. Убрать в холодильник на 2 часа. Салат получается сочным, с ярким вкусом и невероятно нарядным. Новогоднее настроение гарантировано! Сохраняйте рецепт 📌 и удивляйте гостей! Кто любит украшать салаты? Делитесь! 👇 Копеечный пир : готовим из ничего
Канал в каталоге Максиметера
74 подписчиков · Еда и рецепты